Máte chuť vyzkoušet něco nového? Vydejte se na cestu za tajemstvím španělského vína.

Historie španělských vinic

Ve Španělsku má vinařství mnohem delší tradici, než by se mohlo na první dojem zdát. Když se řekne Španělsko, každému se jistě vybaví některé z jídel, kterými je Španělsko celosvětové známé. Ale také historie španělského vinařství je postavena na bohaté tradici. Navíc se díky své rozloze ocitá na první pozici, co se týká rozlohy vinařského území v Evropě. Je pravdou, že jiné země mají sice větší produkci a jsou známější, ale právě díky tomu je pro mnoho turistů objevování španělského vína takovým překvapením. Stejně jako španělská kuchyně, také španělská vína jsou různorodá. V každém regionu vás překvapí svou originální chutí. Mezi nejznámější patří odrůdy červeného vína, které odpovídají španělskému temperamentu. Španělsko je zemí ohnivou, vášnivou, divokou, ale umí být také tajemné a poklidné. A právě takové je i španělské víno. Zejména červená vína se vyznačují velmi jedinečnou a nezaměnitelnou chutí. Dominantní jsou v nich zejména tóny červeného bobulovitého ovoce. Jestliže dáváte přednost vínům lehčím, pak vás nabídka španělských vinic příliš neosloví. Naopak pokud si potrpíte na vína plné chuti, pak budete velmi spokojeni.

Oblíbená Sangria

Se španělským vinařstvím je také neodmyslitelně spjat nápoj nesoucí název Sangria. Jedná se o směs červeného vína a spousty ovoce. Většinou bývá podávána ve velkých džbánech, aby kromě chuťové, vynikla také vizuální stránka nápoje. Je ideálním nápojem do horkých letních dnů a nic vám nebrání, abyste si ji vyrobili také doma. Postačí vám na to jen ovoce, podle vaší chuti, brandy, cukr a samozřejmě červené víno, nejlépe ze Španělska. Pro větší osvěžení můžete přidat led nebo perlivou vodu. Jen nezapomínejte, že za sladkou chutí se skrývá také určitá míra alkoholu.